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Zucchero filato in casa come posso fare lo zucchero filato a casa? | Yahoo Answers

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Zucchero filato fatto in casa | Arte in Cucina Zucchero filato in casa

In questa guida infatti vi insegneremo come fare lo zucchero filato a casa. Per fare lo zucchero filato dovrete innanzitutto prendere lo zucchero, preferibilmente a velo. Questo macchinario viene costituito da un contenitore centrale, all'interno del quale viene versato lo zucchero, insieme all'eventuale colorante e gli aromi. Una resistenza elettrica riscalda e fonde lo zucchero che sprizza fuori dai piccoli forellini del corpo centrale in sottilissimi filetti. Essi vengono raccolti in un recipiente metallico, da un bastoncino di legno con un effetto molto leggero ed ovattato.

Quindi prendete lo zucchero a velo e versatelo in un pentolino metallico, facendolo riscaldare. Non portare mai ad ebollizione lo zucchero, altrimenti si cristallizzerebbe e rischierebbe di bruciare.

Quindi riempite un altro tegame con dell'acqua fredda. Aggiungete adesso zucchero filato in casa sciroppo di glucosio a piacimento e schiumate ogni tanto con un mestolo forato. Per evitare che lo zucchero filato in casa bruci, ripulite spesso le pareti interne del pentolino.

Preferibilmente agendo con un pennellino inumidito in acqua fredda e fate bollire per qualche minuto. Fate quindi addensare, facendo colare lo zucchero in acqua fredda. Raccogliete i "batuffoli" con un bastoncino, preferibilmente in legno.

Continuate sino ad esaurimento dello zucchero e, se necessario, usate un secondo bastoncino per realizzare dell'altro zucchero filato. Come fare lo zucchero filato Di: Zucchero a velo Coloranti alimentari Sciroppo di glucosio Aromi. Non lasciare per troppo tempo lo zucchero addensato in acqua altrimenti zucchero filato in casa sciogliersi. Come preparare il http://shannononeill.info/mummy-gold-casino-yummy.php aromatico alle acciughe con patate.

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Feb 10,  · Video embedded · Proviamo a fare lo zucchero filato in casa grazie alla macchina della Ariete che permette di farlo anche .
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May 05,  · Migliore risposta: x quanto riguarda il tempo dipende dalla pratica una cosa da precisare è che lo zucchero che si fa con la macchinetta e che si trova Status: Resolved.
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